沉降離心機是一種新型的臥式螺旋卸料離心機，其工作原理是使用固-液比重差，並依託離心力場使之擴展幾千倍，固相在離心力的成效下被沉降，然後完結固液別離，並在特殊機構的成效下別離排出機體。整個進料和別離進程均是接連、關閉、自動的完結。

　　沉降離心機的主要原理是經過轉子高速旋轉產生的強壯的離心力，加快混合液中不同比重成分（固相或液相）的沉降速度，把樣品中不同沉降係數和浮力密度的物質別離開。選擇離心別離機須根據懸浮液（或乳濁液）中固體顆粒的大小和濃度、固體與液體（或兩種液體）的密度差、液體粘度、濾渣（或沉渣）的特性，以及別離的要求等進行歸納剖析，滿意對濾渣（沉渣）含濕量和濾液（別離液）澄清度的要求，初步選擇採用一類離心別離機。然後按處理量和對作業的自動化要求，確定離心機的類型和規格，後經實踐試驗驗證。物質在介質中沉降時還伴隨有分散現象。分散是無條件的的。分散與物質的質量成反比，顆粒越小分散越嚴峻。而沉降是相對的，有條件的，要遭到外力才能運動。沉降與物體重量成正比，顆粒越大沉降越快。對小於幾微米的微粒如病毒或蛋白質等，它們在溶液中成膠體或半膠體狀態，僅僅使用重力是不可能觀察到沉降進程的。因為顆粒越小沉降越慢，而分散現象則越嚴峻。所以需要使用離心機產生強壯的離心力，才能迫使這些微粒戰勝分散產生沉降運動。