平板式離心機是一種常用的離心別離設備，廣泛使用於化工、製藥、食物、生物等行業。它的作業原理是利用高速旋轉的離心力將物料別離成不同的組分，經過選用不同的離心管或轉子能夠完成不同種類的別離。

　　一、結構和作業原理

　　1、結構

　　主要由機體、轉盤、轉子、調速控制系統、冷卻系統、恆溫系統、轉子鎖定設備等構成。機體選用不鏽鋼原料製作，具有穩定性好、作業方便、耐腐蝕等特點。

　　2、作業原理

　　平板式離心機的作業原理基於離心機別離原理，利用物料在離心力作用下所遭到的離心力和離心加速度大小與顆粒的大小、密度和形狀有關。在離心機的高速旋轉進程中，離心力會將物料別離成不同的組分。經過調整離心加速度大小和離心時刻，能夠得到不同的離心目的。

　　二、使用領域

　　1、化工職業

　　平板式離心機廣泛使用於化工職業中的別離、提純、乾燥等工藝進程。在石油、化肥、顏料、塑料、橡膠等職業中，平板式離心機可用於處理各種溶液、懸浮液、高粘度物料等。在製藥職業中，它可用於對生物反應器中的菌體、酵母、酶等進行別離和提取等。

　　2、食物職業

　　平板式離心機在食物加工職業中使用廣泛，能夠用於提取植物、動物中的活性成分，如蛋白質、脂肪等。在乳製品、酒精、飲料等職業中，它可用於別離、濃縮、脫水等工藝進程。

　　3、生物醫藥職業

　　平板式離心機在生物醫藥職業中，能夠用於別離、提純、檢ce等多種使用。特別在分子生物學研究中，平板式離心機被廣泛使用於DNA、RNA等大分子物質的別離。